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Han*nari&お宅訪問! [NY Friends]

3連休2日目。本日は、Roosevelt Field Mall に行くことに・・・[車(セダン)]
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何故このモールに行きたかったかというと・・・・NYでは3号店になる「Han*nari」というお店に行きたかったからなのです。日本ではおなじみ?の「PET PARADAISE」や「Harness*Dog」の系列店なのです。
お店自体はPalisades CenterやSOHOにも有るようなのですが「SNOOPYペット取扱店」はSOHOとRoosevelt Field にしか無いようで、どうせいくなら沢山のお店が入ったモールに行こう!と言うことに・・・
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「Han[かわいい]nari」
可愛い犬用品が沢山^^SNOOPYグッズも・・・こんな可愛い犬のハウス&ベッド。
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後側は
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欲しいけど我が家の犬のサイズには小さすぎるし、上のハウスは値段も$88とベッドは$78と高い!見るだけ
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そして洋服も沢山ありました。
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野球のウエアー            スイカの帽子・・・ちゃんと中が赤い色&種の黒点^^;
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ウィンドショッピング嫌いの旦那と一緒なので同じお店に入って同じ物を一緒に見るなんてことはしてくれませんので思う存分お買い物!なんて訳には行かないわけで行きたいお店だけチョイスしてそのお店に入っている間主人は別のお店を見に行っちゃうのでかなり気を遣って疲れるウィンドーショッピング・・・まー連れてきただけでも有り難いと思わなければ行けないのでしょうが・・・あそこの店ももっと見たかった~と後ろ髪引かれる思いでモールを後にして・・・・
購入した物についてはまた後日書くことにして・・・

さて、その後ワインを購入して、Y&Aさんのお宅へ!
3日に主人が飲みに行った時にお誘いを受けたようでY&Aさんのお宅にお邪魔させて頂くことに!
Kさん達が来るまで、シャンパン片手に「人志松本のすべらない話し(ザ・ゴールデン)」のDVDを見ながら大笑い!
久しぶりに松ちゃん見ちゃった~

Kさん達も到着しシェフYさんによるディナー開始^^
前菜。左下・・・牛刺しですよ!・手前サーモン・上にフェンネルなどが乗っていて 真ん中がアスパラ 右上スキンレスされたトマトと菜の花
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そしていよいよ鉄板焼き!目の前で焼いてくれて取り皿にシェフが取り分けてくれるのです。
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プレートには好みでタレが入れられるようになっているのです。
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最後の締めは炒飯!
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完成するとライスがちゃんとパラパラになっているのです。さすがシェフ!
美味しゅうございました。
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そして最後にはデザートが!シューアイスです。
シューの皮の中にストロベリーのアイスがサンドされているのです。もちろんYさんの手作り^^美味しい
シューの皮がサクサクしていて濃厚なアイスとバッチリあっていて・・・
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チョコレートとバニラのアイスも出てきました。
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レストランでフルコースを食べたようなおもてなしで・・・・本当に有り難うございました。

そして最後にお土産を頂き・・・・お土産とは・・・これ!お借りしてきました^^;
この本読んで我が家の犬も良い子になるかしら?(読むだけじゃ駄目でしょうけどね^^;)
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さっき大笑いしていたDVDの続きともう1枚!ふっふっ楽しみ!
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飾り寿司 [NY Friends]

本日はOCさんのお宅へお邪魔してきました。飾り寿司を習うためです。千葉の房総半島の伝統
飾り寿司は千葉県房総半島の昔からある伝統料理で様々な絵柄に巻かれたお寿司で、お彼岸やお盆やお祭りやお祝い行事に作られるもののようです。

まずは酢飯作り
お花の色を出す為にお米に色づけしてピンク色に!ピンク飯を作る専用の寿司の素があるようです。
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そして普通の酢飯も作り             200gずつ測って分けておきます。
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薄焼き卵に紅ショウガとピンク飯を乗せてくるくる巻いて置きます 海苔にピンク飯をのせ
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その上に酢飯を乗せ細切りにした海苔を3枚乗せてそこに葉になるように緑色の漬け物をのせ
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その上に先程巻いて置いた薄焼き卵をのせて巻きます。外側の海苔が足りなければ足してバラ完成!
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そしてもう一つの作り方は
海苔2枚を縦にお米を海苔代わりにしてつなげて、手前の1枚にピンク飯奥の1枚に酢飯をのせます
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手前からグルグル巻き縦4等分にし、海苔の上に切った巻き寿司を2つ乗せその上に薄焼き卵を乗せて
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その上に残りの2本を乗せて巻きます              そして四海巻の完成です。
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そしてOCさんがこの飾り寿司の他にもご馳走を用意して下さっていてランチタイムとなりました。

3種の前菜(スナックエンドウ・パプリカの南蛮漬け・茄子のピリ辛揚げびたし)凄く茄子にはまりました。
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サラダ  ドレッシングも手作りで美味しかったです。
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チヂミ 久しぶりにチヂミが食べられて懐かしい味!
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そして作りたての飾り寿司です。食べるのが勿体ない位キレイに出来上がってました。
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調べていたら、色々な本が出ているし、飾り巻寿司インストラクターとか「級」があるなんて・・・奥が深いですね。確かに可愛い動物とか出来たら子供達喜ぶかもしれませんね。って家には子供いませんけど^^;出来たら私が嬉しいかも^^;ちょっと日本帰ったら本買っちゃおうかな?
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お好み&鉄板焼き [NY Friends]

本日、主人の野球チームのメンバーのKaseiさんのお宅でお好み&鉄板焼きをすることに!
主人が松茸や鴨肉など大道での買い出しを頼まれて(自主的に進んで請け負って)・・・なので大道へ買い出しに!
主人は頼まれた買い出メモを持っていざ大道へ!
お昼にこんな物を買っちゃいました。^^と言っても夕飯がかなりの食材買い込んでいるのでランチは軽めにこれを2人でシェアして・・・
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そして今年初の「焼き芋」買っちゃいました。テヘッ^^
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そして家に戻ってきて食材を冷蔵庫に移していると・・・あれ?鴨肉買ったっけ?ちょっと間抜けな主人・・・
主人はお昼も食べずにその足ですぐに鴨肉を買いに・・・

夕方、AKさんご夫妻&AGちゃんをピックしてkaseiさん宅へ
いつもの事ながら鉄板焼きはシェフYさん担当^^(いつもスミマセン)
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そして誰がお好み焼きを焼くんだ???と言うこととなり、旦那に働いて貰いました^^
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お陰でシェフ直伝でモダン焼きの焼き方も伝授して貰っていたので我が家で主人にやって貰えるレパートリーが増えました(私としてはコレが目的だった訳です。テヘ^ェ^;)
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焼いている間に他のメンバーはNさんお手製のサラダとスナック&ビールで野球観戦に盛り上がってました^^
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鉄板焼き・・・マツタケまで焼いて貰って、長芋はホクホクで美味しい!
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そして鉄板焼きの締めは・・・カモネギ・・・最高です。
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お好み焼きと鉄板焼きだからこれで充分!と思ったのに主人がせっかく松茸を焼くなら松茸のお吸い物と松茸御飯はないと・・・と自宅で張り切って準備していたので既におなか一杯なんですけど・・・
自宅から炊飯器を持参して作った松茸御飯。
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我が家でダシを取ってポットで持ってきて作った松茸のお吸い物と一緒に・・・入れ物がこんなんですけど味は美味しかったです。炊き込み御飯の方は松茸にこっそりエリンギも混ぜて多く見せたんですけど・・・気が付いた人いたかな?
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たこ焼きランチ(壮行会) [NY Friends]

私が習っているマンハッタンのパン教室の先生が今月末に帰国されてしまうと言うことで彼女の壮行会を兼ねて山本さんのお宅にランチに行ってきました。
本日のランチのメインは!たこ焼きです^^
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タネを入れて
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自分の場所は自分で焼く!
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焼き上がるまでは山本さんのお手製の前菜3品(もう一品あったのですが写真撮るの忘れました^^)
手前からチキンの中華風サラダ カリフラワーのピクルス メープル豆^^  そしてスープ
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久しぶりのたこ焼き堪能しました。
そしてデザートは山本さんお手製のオレンジとチョコのケーキ とスノーボールクッキー
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そして私が持参した豆乳ゼリー^^今日は冷やし時間が足らず山本さんのお宅で冷やして貰いましたがいつもよりもゆるいけどコレはコレでいいかも^^
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花束を・・・ [NY Friends]

一年前(日本8日)、私がNYに来て一番親しくして頂いている山本さんのお母様が永眠され、いつもお世話になっているので何かして差し上げたくても、何をしてよいのか・・・結局その時は我が家にあがって貰ってお茶をしてお話を聞いて・・ただそんなことしか思い浮かばず・・・
そんなときは母頼み^^母に相談して一周忌にお花を送ろう!と決めました^^
そして、せっかく差し上げるなら私が習っているフラワーアレンジメントの先生にお花のチョイスを頼もう!と先生にお願いして金曜日の夕方取りに行くことにしました。

本日久しぶりのダンスの日。レッスン後みんなでランチに行こう!と言うこととなり行ってきました。
本日行ったお店は 「Zitoune」というモロッコ料理のレストランです。
お店の中はこんな雰囲気
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「P R I X F I X E S P E C I A L L U N C H」というランチセットのような物を頼みました。
前菜は Soup or Zitoune Saladのどちらか選べ、飲み物もコーヒーか紅茶のチョイスが出来ます。

カメラが壊れて以来携帯についているカメラで撮影のため料理は光が足りなく撮るとこんな写真しか撮れなくて・・・なのでお料理の写真は無しでスミマセン。ちなみにこの撮影した物はを注文して出てきたスープでした。
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ランチから戻ってお花を受け取りに行ってきました。
お花屋さんにつくと先生がまだお花を選んでいる最中だったので、中に入れるリリーを選ぶことが出来て「カサブランカ」
を選ばせて貰いました。そのお花に合わせて他のお花を先生が選んで下さってこんな可愛い花束完成!
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日本のように白いお花が基調の花束ではなくアメリカは元気を出るような花束をプレゼントすることが多いようです。
このお花で少しだけ元気な気持ちになって貰えたらと思います。
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あたらためて自分達もそういう年齢になってきたことを感じさせられます。

本日の夕飯は豆腐ハンバーグ^^
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セロリの炒め物
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サラダ
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黒板 [NY Friends]

トールペイントの4作品目は黒板になりました。
そのため下準備として木材に黒板のペイントをするのですが、2・3度重ね塗りをしないといけないのですが1回塗って4時間乾かさないといけないようでその為レッスン前にみんなで集まって塗ることとなりました。
本日はYさんのお宅に集合!
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4時間ですから途中ランチタイム。本日はYさんがご用意して下さいました。
前菜(ペッパー・アンティーチョーク・モッツアレラチーズ)
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ブイヤベース風スープ
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アーモンド入りサラダ
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カレー風味チキン&アップル
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そしてJUさんが作ってきて下さったサンドイッチ
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オデザはYさんお手製のパンプキンケーキ               スノーボールクッキー
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MOさんの作ってきて下さったゆずデリー  私のお持たせは最近定番になっている?豆乳ゼリー^^;
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私は両面塗りたかったので家にペイントを持ち帰って宿題となりました。下準備完成^^
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本物のハヤシライス [NY Friends]

本日甥っ子・姪っ子のクリスマスプレゼントを選びにF・A・O SCHWART へ
F・A・O SCHWARTはアメリカで老舗のおもちゃ屋さん。FAOは「ホームアローン2」などのロケにも使わています。
おもちゃを扱う子供のことを考えた子供の環境に優しいおもちゃ屋さんという事が売りのようでTVゲームなどのソフトはいっさい取り扱いはなく、年に数回おもちゃのアイデアを一般公募していていて、だから一般の方が応募したおもちゃが店頭に並ぶという大きな夢が叶うおもちゃ屋でもあるのです。1度行ってみたい!と思ってはいた物のなかなか行く機会がようやく行くことが出来ました。さすがにX'mas前と言うこともあってお店に入るための列に並ぶことに・・・
入り口にはおもちゃの兵隊さんのコスチュームを着た店員さんが・・・お店の中にもあちらこちらでコスチュームを着た方がいてなかでもこのベビードールのコーナー新生児室の中に並べられた赤ちゃんのように並べられていてそこのコーナーの店員さんはナースのコスチュームを着ていて並んでいるベビードールを見たお客さんが「その子抱かせて」というとナース姿の店員さんが抱っこして出してきてくれるのです。
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そしてカタカナを発見しちゃいました!
ニューヨーク在住のイラストレーターDavid Horvath(デイビッド・ホーヴァス)が生み出したキャラクター。
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セサミストリートのぬいぐるみに着せる洋服屋さん。この洋服ロープに引っかけられてグルグル動いているのです。
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こんな大きな鍵盤・・・ちゃんと音が出るので子供達がその上を歩いて思い思いに音を出しています。
子供が遊んでいる間はタダの雑音?って感じですが、時間が来るとプレーヤーが来てこの日はクリスマスソングをダンス有りパフォーマンスありでとても素敵な演奏会に早変わりしていました。
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恐竜好きにはたまらない恐竜のコーナーの一角にこんな大きな恐竜のオブジェが・・・しかし良く見ると値段が・・・こんな値段で買う人いるの???
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入り口入ってすぐ右側が動物のぬいぐるみコーナー!犬のぬいぐるみが一杯で私の心をくすぐりました。
クッションの上に犬が乗っていて・・・  上を覗いてみると犬が一杯コレじゃ犬のベットにはなりませんね^^
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こんな大きな犬のぬいぐるみ・・・気持ちよさそう
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子供達に触りまくられて座りまくられて疲れ切ったぬいぐるみ達^^;
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私達がお店を出る頃にはすっかり暗くなっていてでもまだ入店待ちの行列が出来ていました。
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お隣さんのアップルストアー
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お昼抜きで来てしまったのでちょっと小腹が空いて出店でこんな物を買って主人とシェア・・・BBQチキンが棒に刺さっていてそれをホットドック用のパンにはさんであるんですけどこの棒いらないですよね・・・しかも$6 高っ!
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途中トレジョワインでワインを購入してYOさんのお宅へ
前菜のモロキュウ    トマトのおひたし?
どちらも二日酔い気味の私には優しいフード^^美味しい。
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そしてたこ焼き!具が豪華でホタテやエビ・イカ・タラコが入った物も・・・
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そしてAさんお手製のハヤシライス。赤ワイン3本も使って煮込んでいる本格的なハヤシライス。絶品です。
普段はご主人がシェフなのでご主人のお料理を堪能させて頂いていましたが本日初Aさんお手製と言うことで期待も大きかったのですが期待以上!マネできないお味でした。
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シェフのオデザ
抹茶ティラミスとアジアン風?ゼリー     
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今週末は豪華なお料理であまりの美味しさに食べ過ぎ気味で・・・・
このままクリスマス・お正月に突入したらヤバそう。体重計に乗るのが怖い・・・

生のX’masツリー [NY Friends]

主人の野球チームのAKさんのお宅では生の木のクリスマスツリーを飾っていると聞いていて、「生のクリスマスツリーを捨ててしまう前に見に来ませんか?」とお誘いを受けて昨日、行ってきました。
今回のお持たせは・・・・・抹茶のロールケーキ
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スポンジにも生クリームにも抹茶を混ぜて        中身は栗の甘露煮と黒豆ムース
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AKさんのお宅初訪問の日だというのに雪・・・それもかなり降っていて・・・・
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AK宅に着くと駐車場に雪がかなり積もっていて・・・・長靴履いてくれば良かった?
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玄関を入ると目の前には私の欲しかったDepartment 56のものが飾ってあって・・・
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本物そっくりなミニチュアで・・・やはり可愛い^^
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犬も居たりして           市販の物ばかりと思っていたらAKさんの手作りのものもチラホラ!凄い
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クリスマスツリー・・・・本物の良さが写真に撮ってしまうとなかなか伝えられませんが・・・・
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そしてメキシカンランチをご馳走になりました。
トルテイヤの中に入れる具材です。凄い沢山の種類があって悩みます^^
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こんな風に具材を入れて巻いて食べます。硬い方のハードシェルもあったのですが写真取り忘れました
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オデザに持参したロールケーキと用意して下さったティラミス(写真なしですみません)を食べて終了。
凄く楽しいランチタイムでした^^また呼んで下さい^^

闇なべ’09&Birthday Party [NY Friends]

今日は昨年に引き続き、毎年恒例になっている?ヤミ鍋の日。そして昨日お誕生日だったYさんのお祝いも兼ねてOさんのお宅に集合しました。
1人2品持参なので、私はこんな物を用意しました。
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今年は週末まで来客有り&主人のマラソンの応援?と出かけていたので前回ほど凝った物は作れず・・・1品はソーセージ、もう一品は白菜変わり種ロール。自宅にキャベツが無かったので白菜ロールとなり中身も普通じゃ面白くないので揚げの中にエノキ・糸こんにゃく・お餅・枝豆・ぎんなんを入れて茹でた白菜で巻きました。
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第1弾 揚げ巾着の中身はお餅&キムチ 水餃子 エノキのベーコン巻き スクワッシュ コンニャク
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第2弾 揚げ包みの中身は鶏肉と椎茸と竹の子等々  アスパラのベーコン巻き
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私が持ってきたソーセージは「カニ」のつもりで包丁入れたけどソーセージ自体が大きすぎてこんなんになってしまいました。名付けて「イソギンチャクソーセージ^^」はっはっは・・・
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第3弾  雑穀糸コン・裏返しの巾着の中は都昆布とお餅となんだったっけ?
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山本さんが作ってきて下さったバースデーケーキ^^
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手前がOさんが作って下さった、ババロア・右上が私の作ったフルーツタルト・左がバースデーケーキと同じ物
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野球チームメイト送別会 [NY Friends]

主人の野球チームのメンバーが2組3月に日本へ帰国が決まりました。
その方達の送別会のため「ナニワ」に今日は行ってきました。

KWさんご夫妻は我が家が一昨年の夏休みカナダに車で旅行に行った帰りにお邪魔させて頂いてランチをご馳走になり、お子さんが産まれる前にと我が家に来て頂いたのですがみんな時間を忘れ奥様が妊婦さんなのに朝の4時までお付き合いさせてしまった事が有りました^^(その節はスミマセンでした^^;)

そしてもう1組はAKさん&Nさんご夫妻は・・・タイムズスクエアーでのカウントダウンに一緒に連れて行って頂いたり、家が近いと言うこともあって色々ご一緒させて頂きました。そしてAKさんが読書好きで読み終わった本を沢山本を譲って頂き、本好きの日本の本が沢山読めたのはAKさんのお陰だったのです。感謝感謝!

本日は飲み放題コースのため?しゃぶしゃぶとお鍋でした。
お鍋が出来るまで待つ・・・・
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そしてしゃぶしゃぶの方のお鍋が温まったところで急に群がる男性陣・・・ちょっとハイエナみたいで怖い^^;
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最後にメンバーよりギフトが渡され
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中身はフォトスタンドの中に野球の試合の時に撮った写真や合成した面白い写真、みんなからのメッセージが書かれたものなど、主人の物だったらどんな風にアレンジされるのか見てみたい!って思うくらい素思い出に残る素敵なギフトでした。
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最後にお店の外に出て何故か胴上げ・・・さすが体育会系の人達ですね^^;
ちとmanhattanのど真ん中で見ている方が恥ずかしい・・・・
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写真撮って!と連写してみましたが明るさが足らず・・・こんな写真しか取れませんでした^^;
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